Крестовский, Елагин, Петровский. Острова Невской д - Страница 91

Русский трактир. Середина XIX в

Демократичная обстановка, выгодно отличавшая Крестовский от аристократического Каменного и от «августейшего» Елагина, привлекала на остров не только немцев. Молодёжь, офицеры, купцы и простолюдины находили здесь утешение и, что называется, «отрывались».

Вскоре возле деревни Ново-Крестовская появился и Русский трактир. Он конкурировал с Немецким, предлагая иные зрелища. Здесь любили пощекотать нервы, а русские до этого, как известно, очень падки. Одно время по канату высоко над землей ходил со связанными ногами Иосиф Вейнерт – в просторечии Оська. Кроме острых зрелищ, в Русском трактире предлагали и отменную еду – расстегаи и стерляжью уху готовили здесь особенно хорошо. Рейнские вина и французское шампанское официанты только успевали подносить.

Восточная часть Крестовского острова в районе Немецкого трактира. 1849

Гуляние на Крестовском острове

Вот как характеризует Русский трактир в 1860-х гг. «петербургский старожил» К. Максимов, опубликовавший перед революцией свои воспоминания: «В трактире пел хор Молчанова, привлекавший внимание петербургского купечества. Сам Молчанов, типический русский запевало, с полукруглой седой бородой, с многочисленными медалями, украшавшими шею и грудь, управлял хором, одетым в плисовые безрукавки и цветные косоворотки; сыновья плясали. В концертном зале исполнял романсы под аккомпанемент рояля барон Клодт, куплеты – художник Мушинский. На открытой сцене в саду подвизалась труппа акробатов братьев Роберт».

Пароходы «Мария» «Ольга», «Алексей» и «Фултон» усиленно подвозили публику к трактиру от Летнего сада. По словам К. Максимова, плата за проезд составляла 20 коп., плата за вход в трактир – 30 коп. Сад освещался тусклыми керосиновыми фонарями, а центральный вход – цветными фонариками.

«Гуляк было множество, но до буйства как-то никогда не доходило и пристойности было гораздо более, чем ныне в иных воксалах, посещаемых знатными дамами», – отмечал общую островную атмосферу Ф.Ф. Вигель. Может быть, ещё и от того, что люди приезжали на Крестовский не только поесть, попить и посмотреть представления, но и просто погулять. В деревню к Русскому трактиру вела песчаная дорога, всегда оживлённая и людная. Она была неровной, и разодетым барышням и их кавалерам случалось спотыкаться о выступившие корни деревьев, но это не нарушало благодушного расположения духа.

Множество народа скапливалось у тоней близ дачи Белосельских-Белозерских. Кто-то располагался под деревьями со своим самоваром, кто-то наблюдал за увлекательной рыбалкой, здесь же располагались «флотилии» прибывших со всех концов города яликов. Богатое купечество резвилось по своему: оно, по словам М. Пыляева, «из улова рыбы варило уху в шампанском».

«Крестовский сад»

Популярность Крестовского острова среди петербуржцев привела к невиданному развитию индустрии отдыха. Кроме трактиров, здесь появились катальные горы, яхт-клуб, Крестовское голубиное стрельбище, а в конце XIX в. – несколько гребных клубов.

Владельцы острова Белосельские-Белозерские охотно сдавали землю в аренду и трактирам, и гребным клубам, получая немалую выгоду В 1830–1840-х гг. появились на берегах реки Крестовки и дачи. Здесь селились весьма богатые особы, такие как, например, виноторговец Корнилий Шитт. Берега Крестовки вообще оставались любимым и самым дорогим дачным местом на острове вплоть до начала XX в. Спокойные воды этой речки располагали к такому же тихому и спокойному отдыху, лодочные прогулки среди поросших берегов даже в ветреную погоду были безопасными, ну и, главное, островитян-крестовцев как магнит манил другой остров – Каменный, располагавшийся на другом берегу неширокой речки. С его театром, кофейным домиком, знатными особами… Только перейди узкий Мало-Крестовский мост – и ты в другом мире.

В 1870-е гг., учитывая несколько изменившиеся вкусы горожан, Русский трактир постепенно трансформировался в театрализованный ресторан «Крестовский сад». Облик «Крестовского сада» стал солиднее: зимний сад с пальмами и лаврами, несколько залов, открытые (летние) площадки, где под сенью деревьев можно было присесть в тени, пока услужливый официант не откупорит холодное шампанское. Тут же находился небольшой тир-стрельбище. В 1872 г. в глубине рощи за трактиром вырос «летний барак» – так называлась тогда летняя эстрада, а в 1875 г. построили сцену для театра пантомимы. Оригинальный и вычурный фасад театра был выполнен архитектором П. Волковым. В глубину и в ширину территория сада простиралась приблизительно на 200 м.

На открытой сцене шли небольшие одноактные спектакли, а также цирковые номера «на проволоке»; в малом театре пели цыганские романсы. На веранде находился ресторан, где по окончании представлений давалась большая концертная программа с участием иностранных гастролеров. Хотя впоследствии «Крестовский сад» дополнялся новыми постройками, например оранжереей, в целом план участка не претерпевал значительных изменений вплоть до его закрытия в 1910-х гг.

Фасад сцены «Крестовского сада». Арх. П. Волков. 1860-е гг.